MENU

Velkommen til Kiin Kiin Bao Bao, asiatiske tapas køkken!

Maden kommer løbende. Sig venligst til en af vores tjenere hvis maden kommer for hurtigt. Tak og velbekomme!

Snacks:

1. Sprød kejserhat svampe tempura med chili mayo (L T) / 55

   Crispy oyster mushroom tempura with chili mayo (L T) / 55

2. Grillede padron peber med japansk ponzu, togarashi, stegt hvidløg, sesamfrø og parmesanost (T) /60

   Grilled padron peppers with Japanese ponzu, togarashi, fried garlic, sesame seed and parmessan cheese (T) /60  

3. Svinekød og kimchi sprøde stegt dumpling med kinesisk sort eddike og sesamolie sauce (L) / 65

   Pork and kimchi crispy fried dumpling with Chinese black vinegar and sesame oil sauce (L)/65

4. Kartoffel og røget laksekroketter med krydret mangomayo og pickles/ 75

   Potato and smoked salmon croquettes with spicy mango mayo and pickles (L)/ 75

Suppe / Soups:

5. Butternut ingefær citrongræssuppe med grønne ærter, græskarkerner, hvidløgscrouton og kokosvaniljecreme (V T L)/ 70

   Butternut ginger lemongrass soup with green peas, pumpkin seeds, garlic crouton and coconut vanilla cream (V T)/ 70

6. Rejewontonsuppe med champignon, hvide radisser, koriander og forårsløg (L) / 80

   Prawn wonton soup with mushroom, white radish, coriander and spring onion(L)/80

Forret/salat / Starter/salad:

7. Stegt sød kartoffelsalat med jordnøddesauce, løg, ristede løg og sødkartoffel chips (V T L)/ 60

   Roasted sweet potato salad with peanut sauce, onion, fried onions and sweet potato chips (V T L)/ 60

8. Japansk tun-tartar med sprød ris, chili mayo og fiskerogn(L) /105               

   Japanese tuna tartar with crispy rice, chilli mayo and fish roe(L)/105

9. Sprød kyllingesalat med tomat, koriander og løg (L) / 65

   Crispy chicken salad with tomato, coriander and onion  (L)/65

10. Laks sashimi med krydret ananas, koriander sauce, agurk & rogn (G L)/ 85

    Salmon sashimi with spicy pineapple, coriander, cucumber sauce and

    salmon roe (G L)/ 85

30. Forkullede broccolini med vegansk yum sovs og cashewnødder (V T G)

/ 65

    Charred broccolini with vegan yum sauce, and cashew nut (V T G) /65

Baos:

11. Klassisk: braiseret svinekød med goma dressing & jordnødder/ 70

    Classic: braised pork with goma dressing & peanut / 70

12. Rejer tempura med wasabi-mayonnaise / 70

    Prawn tempura with wasabi mayonnaise / 70

13. Dybtstegt kylling med chili mayo & rødløg / 70

    Fried chicken with chili mayo / 70

14. Grillet portobello svampe teriyaki med syltede agurker, forårsløg, chili, ristede løg og sesamfrø (T)/ 70

    Grilled portobello mushroom teriyaki with pickled cucumber, spring onion, chili, fried onion and sesame seed (T) / 70

21. Røget laks med laksrogn og yuzu-mayonnaise / 70

    Smoked salmon with salmon roe and yuzu mayonnaise / 70

22. Foie gras med dild, karamelliseret æble og trøffelmayo / 110

    Foie gras with dill, caramelized apple and truffle mayo / 110

23  Ugens Bao, (Venligst spørg tjener) / 70

    Bao of the week (Please check with our waiters) / 70

Hovedret / Mains:

15. Råt-grillet oksekød, sojasmør, japansk togarashi & stegt hvidløg / 125

    Rare-grilled beef, soya butter, Japanese togarashi & fried garlic / 125

16. Yaki udon med gulerod, shiitakesvamp, zucchini og misosovs (L T V) / 115

    Yaki udon with carrot, shiitake mushroom, zucchini & miso sauce (L T V)/115

17. Grillet havaborre med broccolini og grønkarry sovs (G) / 115

    Grilled seabass with broccolini and green curry sauce (G) (G) /115

34. Koreanske BBQ spare ribs med agurkesalat (L) / 115

    Korean BBQ spare ribs with cucumber salad (L) /115

Sødt / Desserts:

18. Kiin Kiin Bao Bao sød bun med saltet æggeblommecreme / 60

    Kiin Kiin Bao Bao sweet bun with salted egg yolk custard / 60

19. Æblecrumble med klistrede ris og vaniljesauce (T) / 65

    Apple crumble with sticky rice and vanilla sauce(T)/65

20. Saltet kokos is med karamel, skumfiduser & jordnødder (G T)/ 65

    Salted coconut ice cream with caramel, peanuts marshmallow (G T)/ 65

21. Yuzu pæresorbet med karameliseret sake ananas og krumme (V)/ 65

    Yuzu pear sorbet with caramelized sake pineapple and crumb(V)/ 65

Ekstra / Extra:

Jasmine rice / 20

Kimchi / 30

Nogle retter kan laves til vegetar eller veganer efter anmodning.

Some dishes can be made for vegetarian or vegan upon request.

 

V = vegan; T= vegetarian; L = lactose free; G= gluten free

Kitchen opening hours Mon-Sun: 16.30-21.30

TLF: +45 21545051 eat@kiinbao.dk