MENU
Velkommen til Kiin Kiin Bao Bao, asiatiske tapas køkken!
Maden kommer løbende. Sig venligst til en af vores tjenere hvis maden kommer for hurtigt. Tak og velbekomme!
Snacks:
1. Sprød kejserhat svampe tempura med chili mayo (L T) / 45
Crispy oyster mushroom tempura with chili mayo (L T) / 45
2. Grillet asparges med misosmør og ingefær (L T G) / 55
Grilled asparagus with miso butter and ginger (L T G) / 55
3. Gyoza dumplings med kimchi, svinekød & selleri (L)/ 55
Gyoza dumplings with kimchi scallion, pork & celery (L)/ 55
4. Krabbe fritters med kokos béchamel & gulkarry mayo (L)/ 65
Crab fritters with coconut béchamel & yellow curry mayo (L)/ 65
Suppe / Soups:
5. Svampe Bouillon cremet soja & miso (T L V G) / 55
Mushroom Bouillon creamy soya & miso (T L V G)/55
6. Hvid aspargesuppe med grønne ærter fra krabbekød og korianderolie (G) / 55
Creamy white asparagus soup with crab meat, green peas and coriander oil(G)/55
Forret/salat / Starters/salads:
7. Rødbeder med citrongræs dressing, yoghurt, valnødder & ristede løg (T G)/ 50
Beetroot with lemongrass dressing, yogurt, walnuts & fried onions (T G)/ 50
8. Ceviche med torsk løg, majs og agurk (G) / 75
Cod fish ceviche with onion, corn and cucumber (L G)/75
9. Sprød kyllingesalat med tomat, koriander og løg (L) / 55
Crispy chicken salad with tomato, coriander and onion (L)/55
10. Laks sashimi med krydret ananas, koriander sauce, agurk & rogn (G L)/ 75
Salmon sashimi with spicy pineapple, coriander, cucumber sauce and
salmon roe (G L)/ 75
Baos:
11. Klassisk: braiseret svinekød med goma dressing & jordnødder/ 60
Classic: braised pork with goma dressing & peanut / 60
12. Rejer tempura med wasabi-mayonnaise / 60
Prawn tempura with wasabi mayonnaise / 60
13. Dybtstegt kylling med chili mayo & rødløg / 60
Fried chicken with chili mayo / 60
14. Zucchini tempura med laogama honning mayonnaise (T)/ 60
Zucchini tempura with laogama honey mayonnaise (T) / 60
21. Røget laks med laksrogn og yuzu-mayonnaise / 65
Smoked salmon with salmon roe and yuzu mayonnaise / 65
22. Foie gras med dild, karamelliseret æble og trøffelmayo / 85
Foie gras with dill, caramelized apple and truffle mayo / 85
Hovedret / Mains:
15. Råt-grillet oksekød, sojasmør, japansk togarashi & stegt hvidløg / 105
Rare-grilled beef, soya butter, Japanese togarashi & fried garlic (G) / 105
16. Pad Thai med svampe, rå mango, forårsløg og cashewnødder (T G L) / 95
Pad Thai with mushroom, raw mango, spring onion and cashew nuts (T G L)/95
17. Unagi ris med syltede ingefær, wakame-silke og teriyaki mayo (L G) / 105
Unagi ris med syltede ingefær, wakame-silke og teriyaki mayo (L G) / 105
Sødt / Desserts:
18. Kiin Kiin Bao Bao sød bun med saltet æggeblommecreme / 45
Kiin Kiin Bao Bao sweet bun with salted egg yolk custard / 45
19. Rabarber sorbet, citrongræs panna cotta, bær og mandel tuile (G L T)/55
Rhubarb sorbet, lemongrass panna cotta, berries and almond tuile(G L T)/55
20. Saltet kokos is med karamel, skumfiduser & jordnødder (G)/ 55
Salted coconut ice cream with caramel, peanuts marshmallow (G)/ 55
Ekstra / Extra:
Jasmine rice / 20
Kimchi / 20
Nogle retter kan laves til vegetar eller veganer efter anmodning.
Some dishes can be made for vegetarian or vegan upon request.
V = vegan; T= vegetarian; L = lactose free; G= gluten free
Kitchen opening hours Mon-Sun: 17-22
TLF: +45 21545051 eat@kiinbao.dk